전 국민 누구나 함께 즐길수 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련 생산자와 소비자간의 판매도 함께 이루어지며 다양한 김치요리를 맛볼 수 있는 천인의 밥상, 경연대회을 통한 김치명인 발굴, 김치 체험학교 등 다양한 프로그램을 만나볼 수 있다.

1. 대표행사
- 광주 김치 식탁 '천인의 밥상' : 다양한 김치요리와 음료를 맛보며 공연을 즐기는 김치 파티장
- 명인 명장과 함께하는 '김치디너쇼' : 명인, 명장들이 선보이는 다양한 김치 코스요리를 맛볼 수 있는 디너쇼

2. 경연행사
- 대한민국 김치경연 대회 : 김치 분야 전국 유일 대통령상을 수여하는 김치 경연대회
- 우리동네 김반장을 찾아라 : 김치전문점, 반찬전문점 대상 '김치 반장 장인'을 선발하는 경연대회

3. 판매행사
- 올인원 김치마켓 : 김치 및 양념, 농산물, 생활용품 등 김치와 김장에 필요한 모든 상품을 판매하는 마켓

4. 체험행사
- 김치 체험학교 : 김치주먹밥, 전통발효식품 등 김치를 재료로 한 식품 만들기, 다양한 게임 운영